Vino Rosso Il Falcone Castel Del Monte Docg 13,5%

Il Falcone Castel del Monte DOCG è uno dei vini più rappresentativi della Puglia, prodotto dalla storica cantina Rivera. Questo vino rosso corposo e strutturato nasce da un blend di uve autoctone, con prevalenza di Nero di Troia, e rappresenta al meglio l’eleganza e la longevità dei grandi rossi del Sud Italia. Il suo affinamento in botti di rovere dona equilibrio, profondità e raffinatezza aromatica.

Caratteristiche principali:

• Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

• Blend pregiato a base di Nero di Troia

• Profumi complessi di frutti rossi, spezie, cuoio e legno nobile

• Struttura elegante con tannini maturi e finale persistente

• Perfetto per piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati

Ingredienti:
Uve Nero di Troia e altri vitigni locali, solfiti.

Valori nutrizionali per 100 ml:

• Energia: 297 kJ / 71 kcal

• Grassi: 0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0 g

• Carboidrati: 1,6 g

  • di cui zuccheri: 0,4 g

• Fibre: 0 g

• Proteine: 0 g

• Sale: 0 g

Modalità d’uso:
Servire a una temperatura di 18°C. Ideale per accompagnare carni rosse, brasati, arrosti e formaggi a lunga stagionatura. Si consiglia di decantare prima del servizio per una perfetta espressione aromatica.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperto, consumare entro 2–3 giorni.