Bricco Dei Guazzi Rosso Barbera D'asti Docg 15%

Il Bricco dei Guazzi Barbera d'Asti DOCG è un vino rosso che incarna l'eleganza e la tradizione del Piemonte. Proveniente dai vigneti situati nel Monferrato Alessandrino, questo Barbera si distingue per la sua struttura equilibrata e il profilo aromatico ricco e complesso.

Caratteristiche principali:

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

• Profumo: Bouquet complesso con note di ciliegia matura, prugna, spezie e un accenno di vaniglia.

• Gusto: Al palato è caldo, secco, rotondo, con tannini morbidi e ben integrati, accompagnato da una piacevole acidità.

• Gradazione alcolica: 15% vol.

• Uve: 100% Barbera.

• Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da 12 mesi di affinamento in botti di rovere da 15-20 ettolitri e almeno 4 mesi in bottiglia.

Abbinamenti consigliati:

Questa Barbera d'Asti si sposa perfettamente con piatti tipici piemontesi come agnolotti al sugo di arrosto, brasato al Barbera e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti di carne rossa e selvaggina. Bottiglia d'Italia

Modalità di servizio e conservazione:

• Temperatura di servizio: 16–18°C.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.

• Consumo: Questo vino è pronto per essere degustato, ma può essere invecchiato per 5–8 anni per apprezzarne ulteriormente l'evoluzione.